Vous désirez recevoir... Vous recevez votre directeur et son épouse, vous recevez vos amis, votre futur gendre... Pour célébrer ces grandes occasions, vous souhaitez mettre les petits plats dans les grands. Vous ne savez pas quel vin choisir pour accompagner...

ARRET SUR CHÂTEAU-GRILLET Lors, de la route des Vins des Côtes du Rhône visité, j'ai été touché par cet endroit assez particulier à mon sens ; et, voilà pourquoi. Ce vignoble existe au moins depuis l'occupation romaine. Il est cité régulièrement dans...

Dévoilez-moi vos secrets (je ne dirai rien à personne) - Quelles sont vos préférences le vin rouge, blanc ou rosé ? - - Appréciez-vous le champagne comme moi ? - Pour vous faire plaisir, quel vin aimez-vous servir ? - Quel vin aimeriez-vous déguster ?...

Le goût de la Rose « Les buveurs seuls savent apprécier le langage des roses et du vin… » (Omar Khayam). L’essence de rose, extraite des fleurs, s’obtient avec les espèces du Midi de la France ou de la Bulgarie. Il faut au minimum trois tonnes de pétales...

Laissez vos traces ! Dans ce livre magique A la lueur de la bougie Vous pouvez transcrire toutes vos impressions & vos désirs...

Fontaine de vin Pendant des siècles, les fontaines d’où s’écoulait du vin furent à l’honneur pendant Les fêtes des vendanges ou autres réjouissances. Les vielles chroniques allemandes attribuent la plus grande ancienneté à celle d’Urach ; le vin rouge...

La fraise Fontenelle, qui vécut cent ans, pensait qu’il devait sa longévité aux fraises qu’il consommait en quantité. La fraise que nous apprécions le plus pour sa saveur et son arôme est sans doute la modeste et délicieuse fraise des bois qui s’offre...

Ingrédients : - 8 petits morceaux de gigot d’agneau - 8 petits morceaux de filet de boeuf - 8 petits de filet de veau, - 2 chipolatas - 16 morceaux de poitrine de porc fumée blanchis,* - 8 petits morceaux de rognons d’agneau, (facultatif) - Champignons...

La Fraise L a Fraise symbolise une forme d'audace. Elle représente une totale désinvolte : envers les choses et les gens. Franche une l'or, elle n'hésite pas à manier le glaive s'il le faut, ni à dire les choses comme elles sont, sans trop se préoccuper...

Je suis au Service... de ma passion : le Vin Ainsi à votre service. Comme ceux qui servent la musique, l'art, la sculpture, et bien plus encor... Instants de partages, moments sublimes, inoubliables... Je vous invite ensemble à composer vos plus belles...